contatti

Al nido della cinciallegra
Via Giachino, 21
12052 Neive (CN)
Tel. +39 0173 67367
Mail enoteca@alnidodellacinciallegra.com

Il Comune di Neive – nel cuore dei Paesaggi Vitivinicoli di Langhe, Roero e Monferrato inseriti dall’Unesco tra i beni “Patrimonio dell’Umanità” – è terra d’elezione per il Barbaresco Docg, coltivato sui pendii delle colline che circondano il nucleo originario del paese, che può vantare una storia secolare. Già insediamento romano, l’impianto del borgo medievale è stato modificato dalla costruzione di varie residenze aristocratiche, tra XVII e XVIII secolo, donando a Neive un fascino unico nelle Langhe. Lo testimonia la bandiera arancione attribuita dal Touring Club Italiano: basterà una passeggiata nel centro cittadino per innamorarsi di uno dei “Borghi più belli d’Italia”, come riconosciuto dall’omonima associazione, che ha inserito Neive in questo prestigioso circuito.

Uno dei “Borghi più belli d’Italia”, terra d’elezione per il Barbaresco Docg, coltivato sui pendii delle colline che circondano il nucleo originario del paese

Dalla porta di S. Rocco, risalendo verso piazza Italia su cui si affacciano la Casa dell’Orologio, la Casa della “Donna Selvatica” (museo dedicato al “Grappaiolo Angelico” Romano Levi), il municipio e Palazzo Borgese, fino a piazza Cocito e da qui verso le numerose dimore signorili disseminate per Neive: la Casaforte dei Conti Cotti di Ceres, il Palazzo della Contessa Demaria, Palazzo Bongiovanni Cocito, Palazzo dei Conti di Castelborgo, con il suo pregevole giardino. A completare il quadro, oltre alla Torre Civica del XIII secolo, la parrocchiale tardo barocca dei Ss. Pietro e Paolo e la barocca confraternita di S. Michele, dalla bella facciata in laterizio, proprio alle spalle dell’enoteca Al Nido della Cinciallegra, mèta ideale dove fermarsi a degustare dopo essersi persi nella magica atmosfera del paese.

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degustazioni

Un'ampia selezione di bottiglie, con la possibilità di degustare qualunque vino grazie al sistema Coravin™, permettendovi così di provare anche le etichette più blasonate, generalmente non accessibili nelle degustazioni al bicchiere.

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gli aperitivi

Degustando un calice di vino, Al Nido della Cinciallegra avrete la possibilità di assaggiare il meglio della produzione locale, accompagnato da un’ampia selezione di prelibatezze proposte dalla casa. Fermatevi per una “merenda sinoira” con tomini freschi, salumi e la tipica “cumposta” per assaporare i veri gusti delle Langhe.

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